Фуд фотосъемка в кальянной

В моей практике много кальянных. Сейчас в них часто совмещается дымный досуг с отличной кухней. Поэтому, как и любым другим заведениями общепита, им тоже время от времени требуется проводить фуд фотосессии. Но есть одно «но»…

Это «но» — мои коллеги не любят снимать в таких заведениях.

Причины: дым, темно, тесно, душно, некрасиво (читай «в портфолио не возьмешь»).

В моем опыте все с точностью до наоборот. Когда-то в моей карьере фуд фотографа появились первые кальян-бары и у нас сразу возникла любовь. Причем я человек абсолютно не курящий. Может быть мне везло все 7 лет на красивые и эстетичные кальянки, но всегда я видела:

большие пространства (во многих ресторанах столы стоят впритык, в кальяннх же я не испытываю проблем с размещением света);
хорошее кондиционирование (ни разу, ни одного раза! мне не мешал запах дыма);
эстетичные интерьеры (в большинстве своем у моих кальянных клиентов есть своя тематика и эстетика);
контактный и адекватный персонал, который часто готов сниматься и идти на всякие авантюры в плане фото;
да, залы часто темные, что мне очень нравится, как адепту «низкого ключа» в фотографии.

Фото в этой статье — результат съемки для Hookah Place Wild. Для ребят я всегда снимаю блюда и напитки для доставки (это строгие без излишеств горизонтальные кадры в двух ракурсах: сверху и ¾), для сайта (горизонтальные кадры с несколькими ракурсами: макро, крупные, средние), для соцсетей (вертикальные кадры с разными сюжетами, композициями, ракурсами). Также я делаю несколько фотографий интерьера, персонала, а также фото блюд с людьми для ощущения присутствия и атмосферы.

Доставка

Ничего лишнего, полностью освещенное блюдо, все ингридиенты хорошо просматриваются.

Сайт

Крупный кадр. Тарелку уже можно немного обрезать и сместить композицию к краю кадра по принципу третей.

Соцсети

Вертикальный кадр для соцсетей. Здесь уже может быть не одно блюдо, а несколько. Сюжет, композиция и объекты подбираются в зависимости от протребностей СММ и их контент плана.